现在90%以上的面食加工单位都会用和面机，省时省力。和面机也深入到了很多家庭，那和面机到底是怎么分类的呢？

    1、和面机可以分为商用和家用，顾名思义，商用的和面机一般是餐厅，食堂，馒头房，面食加工单位使用，家用一般是家庭使用的小型的设备。商用的和面机在市场上随处可见。商用的和面机选择大厂家的品牌，质量和售后有保障。

    2、和面机根据材质分为普通和面机和不锈钢和面机。冰城的和面机有BH系列、封闭式和面机、全钢和面机，涡轮涡杆，噪音会比较低，适合于居民区制作面食的单位。

    3、和面机根据和面量分类。和面机的型号不一样，一次和面量也有不同，从12.5公斤到250公斤不等，馒头房制作馒头，普通是使用一次和面25公斤，50公斤。配合不同的馒头机使用。

    4、和面机根据材质不同，可以分为普通材质（即烤漆材质）和不锈钢材质。不锈钢材质清理起来比较方便，使用起来不会掉漆。普遍选用的是不锈钢材质的和面机。

    挑选和面机要选择大品牌，有质量和售后保障的，用起来也放心。冰城的和面机有不同的型号，可以搭配馒头机、包子机使用。

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